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노량진까지 갈 필요 없어요 — 노원에서 별내까지 다녀온 형제상회 대방어 포장 후기 (주차 정보 · 두껍게 썰기 팁)
“겨울이 깊어질수록 기름이 찬 대방어의 맛은 선명해진다.”
추워지는 날씨에 자연스럽게 떠오르는 메뉴는 기름이 풍부하게 오른 겨울 제철 대방어입니다. 노량진까지 갈 필요 없이 남양주 별내에 형제상회가 문을 열었다는 소식을 듣고 노원에서 바로 방문했습니다. 제가 다녀온 곳은 노량진 형제상회 남양주 별내점이며, 위치는 별내 오토스퀘어 1층입니다.
🚗 주차 안내
오토스퀘어 건물의 지상주차장을 이용하면 됩니다.
포장 수령 시 사장님께 말씀드리면 주차 할인권(30분 무료)을 받을 수 있습니다.
포장 전문 매장이기 때문에 온라인으로 미리 주문하고 방문하면 빠르게 수령할 수 있습니다.
🐟 대방어 구성과 주문 정보
저는 대방어 단품 2인(420g) 72,000원을 주문했습니다.
기본으로 매운탕용 뼈가 제공됩니다. 저는 매운탕 양념이 포함된 줄 모르고 양념을 추가 주문해 양념이 두 개가 되었습니다. 최종 결제 금액은 73,000원이었습니다.
회 두께는 얇게, 보통, 두껍게 중 선택 가능하며 대방어는 식감이 중요하기 때문에 두껍게를 추천합니다.
포장을 열어보면 회뿐 아니라 백김치, 미니 김, 와사비, 초장, 마늘, 무순 등 곁들임 재료가 모두 포함되어 있어 따로 준비할 것이 없습니다.
⭐ 두껍게 선택해야 하는 이유
두껍게 요청한 것은 아주 만족스러운 선택이었습니다.
포장 회는 얇게 써는 경우가 많은데 이곳은 한 점 한 점이 묵직하고 두툼합니다.
씹을 때 단단한 식감과 고소한 기름이 입안에서 선명하게 퍼지는 느낌을 받을 수 있습니다.
🤤 맛있게 먹는 방법
곁들임으로 제공된 백김치와 미니 김을 활용하면 맛이 더욱 깔끔하고 부드러워집니다. 아래 조합을 추천합니다.
- 회 + 와사비
- 회 + 백김치
- 회 + 무순
- 회 + 미니 김
회를 먹고 난 뒤 남은 뼈로 매운탕을 끓이면 따뜻하게 마무리할 수 있습니다. 사진을 찍지 못했지만 깊고 시원한 맛이 났습니다.
📌 총평
노량진 본점의 퀄리티를 별내점에서도 그대로 경험할 수 있었습니다. 멀리서 방문해 포장한 보람이 있었고 집에서 편하게 프리미엄 대방어를 즐길 수 있다는 점이 만족스러웠습니다.
여러분도 아래의 링크에서 대방어 주문해서 맛있게 드셔보세요~!
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